アレンジ★おから蒸しパン★黒ゴマ入り
Description
材料
(1人前)
作り方
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1
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●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。
●黒ゴマを追加しただけ。
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2
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●黒ゴマは粒(?)でもすりゴマでも、お好きな方をどうぞ。
●今回はすりゴマ入れてます。
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3
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4
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タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
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5
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ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
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6
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タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。
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7
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加熱後、そのまま2分蒸らす。
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8
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出来上がり。
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9
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★★★★★
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10
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●冷蔵保管可能(長期不可)
前日晩に作成し、タッパで冷蔵保管し、翌朝レンチンして食べる
翌日中には食べきる
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11
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●粉末だしを入れる際は1~2g程度
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12
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★★★★★
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14
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蒸しパンと同じ形のタッパでだし巻きを作ると、サイズ感が楽。
今回はトーストしました。
温めなくてもOK 。
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横半分にカットしたパンをアルミに乗せ、オーブントースターで2分程度加熱
(前日保管パン使用、底の水分気になる、上向け)
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だし巻き卵を乗せ、
(だし巻き卵作成時にラップ敷くのを忘れて少し崩れました、そのままGO!)
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17
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もう1枚のパンを上に乗せる。
出来上がり。
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カットするとこんな感じ。
パンに味付けしなかったけど、ほんのりラカントの甘味が元々あるのと、黒ゴマの風味が◎
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●卵2個で厚焼き玉子サンドもいいな♪
●ハムを一緒に挟んでも◎
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コツ・ポイント
プレーンに黒ゴマを入れるだけ。
サンドイッチは玉子焼きの上からマヨネーズ等かけても◎
基本的にマヨネーズあまり使わないです。
薄味が好き。
サンドイッチは玉子焼きの上からマヨネーズ等かけても◎
基本的にマヨネーズあまり使わないです。
薄味が好き。
このレシピの生い立ち
ナッツ入り(ID5782003)レシピは既にあるんですが、もっとシンプルにならないかな?と、見た目だけにこだわりました。
お洒落なサンドイッチのパン風にしたかっただけです。
黒ゴマ自体もよいので◎
すりゴマを使うと風味も◎
お洒落なサンドイッチのパン風にしたかっただけです。
黒ゴマ自体もよいので◎
すりゴマを使うと風味も◎