アレンジ★おから蒸しパン★黒ゴマ入り

アレンジ★おから蒸しパン★黒ゴマ入りの画像

Description

基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。
黒ゴマを追加しただけ。
味は追加なし、粉末出汁入れても◎

材料 (1人前)

作り方

  1. 1

    ●基本のプレーン(レシピID : 5775385)をアレンジ。

    ●黒ゴマを追加しただけ。

  2. 2

    ●黒ゴマは粒(?)でもすりゴマでも、お好きな方をどうぞ。

    ●今回はすりゴマ入れてます。

  3. 3

    ★★★★★

  4. 4

    タッパにベーキングパウダー以外の材料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ベーキングパウダーを入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    タッパにフタをし(ふんわり乗せる程度)、600Wレンジで4分加熱する。

  7. 7

    加熱後、そのまま2分蒸らす。

  8. 8

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    出来上がり。

  9. 9

    ★★★★★

  10. 10

    ●冷蔵保管可能(長期不可)

    前日晩に作成し、タッパで冷蔵保管し、翌朝レンチンして食べる

    翌日中には食べきる

  11. 11

    ●粉末だしを入れる際は1~2g程度

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    ★★★★★

  13. 13

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    【サンドイッチ】
    だし巻きを挟みました。

    ★だし巻きID3705025、卵1個

    ★みりんID2493960、先に作成

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    写真

    蒸しパンと同じ形のタッパでだし巻きを作ると、サイズ感が楽。

    今回はトーストしました。
    温めなくてもOK 。

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    横半分にカットしたパンをアルミに乗せ、オーブントースターで2分程度加熱

    (前日保管パン使用、底の水分気になる、上向け)

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    だし巻き卵を乗せ、

    (だし巻き卵作成時にラップ敷くのを忘れて少し崩れました、そのままGO!)

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    もう1枚のパンを上に乗せる。

    出来上がり。

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    写真

    カットするとこんな感じ。

    パンに味付けしなかったけど、ほんのりラカントの甘味が元々あるのと、黒ゴマの風味が◎

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    ●卵2個で厚焼き玉子サンドもいいな♪

    ●ハムを一緒に挟んでも◎

コツ・ポイント

プレーンに黒ゴマを入れるだけ。

サンドイッチは玉子焼きの上からマヨネーズ等かけても◎

基本的にマヨネーズあまり使わないです。
薄味が好き。

このレシピの生い立ち

ナッツ入り(ID5782003)レシピは既にあるんですが、もっとシンプルにならないかな?と、見た目だけにこだわりました。

お洒落なサンドイッチのパン風にしたかっただけです。

黒ゴマ自体もよいので◎
すりゴマを使うと風味も◎
レシピID : 5785206 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/09/13

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