透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き

透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き

Description

色鮮やかなきゅうりの浅漬け。夏バテ予防に、水分、ミネラル補給に。病みつきで止まらない!家族もパクパク、お箸が止まらない!

材料 (好きなだけ)

きゅうり
5本
透明醤油
大さじ3
かんたん酢
大さじ1
小さじ1

作り方

1

ジップロック等に、透明醤油、かんたん酢、本だしを入れる。

2

写真

きゅうりを3箇所皮を剥く

3

写真

きゅうりを乱切りに(好きな切り方で、皮を剥かずに一本漬けでもOK)

4

写真

切ったきゅうりを、1で作った調味料に入れ、冷蔵庫で一晩置いて出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりの切り方はお好みで!乱切りでも、斜め切りでも、一本そのままでも!

このレシピの生い立ち

透明醤油のレシピを、検索したけど見つからなくて。とても綺麗に仕上がるので載せてみました。煮物にも、お刺身にも良さそう!
レシピID : 5786245 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/19

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