うどんdeペペロンチーノ風
ライムlove
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りがたったら、タカノツメも加え、少し炒めたらじゃこを加え炒める
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2
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1に、しめじを加え、ハーブソルトを強めに味付けをして、茹で麺を加え炒め、ハーブソルトとプルーン醤油で少し濃いめに味付け
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4
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大根おろしにポン酢を少々かけるとさっぱりします
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5
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我が家のアレンジ
醤油麹のプロテインそぼろも加えいっしょに炒める。シソを乗せた後、食物複合繊維の粉をふりかけ、食べる時に
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6
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ビタミンの粉もふりかける。麺を炒める時に富澤商店のシーズニングスパイスを加えると更に美味しい
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コツ・ポイント
大根おろしと生卵を一緒に食べるので、味付けは濃い目がおススメです。卵は温泉卵も美味しいですよ
ごまや、ノリもトッピングしても合います。
ごまや、ノリもトッピングしても合います。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時によく作っていたものをレシピにおこしました。栄養価をアップするために我が家流のアレンジも覚書として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ライムlove
