生クリーム不要!明太クリームうどん

生クリーム不要!明太クリームうどんの画像

Description

生クリーム不要!牛乳で簡単に!
クリチorマヨネーズでコクを出します!
しらすや大葉がアクセントに☆

材料 (1人分)

1人分
明太子
1/2〜1腹
2枚
適量
100cc
☆醤油
小さじ1
☆バター
10g
10g(マヨネーズなら大1)

作り方

  1. 1

    うどんを表記通りに茹でる。

  2. 2

    明太子は包丁の背で中身を取り出す。

  3. 3

    トッピング用の明太子を残し、残りの明太子と☆印をボールに合わせておく。

  4. 4

    茹で上がった麺の水気を切り、③のボールに入れてまぜあわせる。

  5. 5

    器に盛り、刻んだ大葉、しらす、明太子をトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

茹でたうどんをワンボールでまぜあわせるだけ☆

このレシピの生い立ち

私の大好きな明太子♪パスタも良いけどうどんで☆
レシピID : 5787792 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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いゆち✩
簡単で美味しくできました❣️
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yuccaly
海苔が大好きなのでたーっぷりちらしてみました☆とっても簡単なのに美味しかったです!
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ととろ&めい
明太クリームうどん大好き(o^^o)ズルズル食べちゃいました♡