生クリーム不要!明太クリームうどん
Description
生クリーム不要!牛乳で簡単に!
クリチorマヨネーズでコクを出します!
しらすや大葉がアクセントに☆
クリチorマヨネーズでコクを出します!
しらすや大葉がアクセントに☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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うどんを表記通りに茹でる。
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2
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明太子は包丁の背で中身を取り出す。
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3
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トッピング用の明太子を残し、残りの明太子と☆印をボールに合わせておく。
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4
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茹で上がった麺の水気を切り、③のボールに入れてまぜあわせる。
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5
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器に盛り、刻んだ大葉、しらす、明太子をトッピングして出来上がり☆
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コツ・ポイント
茹でたうどんをワンボールでまぜあわせるだけ☆
このレシピの生い立ち
私の大好きな明太子♪パスタも良いけどうどんで☆