うますぎキュウリ☆大量消費にも♪
作り方
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1
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きゅうりを乱切りにし、ビニール袋に入れる。
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2
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塩を入れ、もみもみ。
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3
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上から順に★の材料を入れていき、もみもみ。
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4
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あれば白ごまをまぶして終了~♪
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コツ・ポイント
いつもきゅうりの大きさが様々で、ざっくりと調味料を入れているので、きゅうりの量に応じて調味料を調整してください。塩辛くなりすぎないように、味を見ながらもみもみしてね♪
このレシピの生い立ち
畑のきゅうりに追われる毎日で、飽きずに大量消費できるものを探してたら、市販で美味しい漬け物の素みたいなのを発見し、それをなんとか自分で再現したくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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