にんにく味噌和風チャーハン

にんにく味噌和風チャーハン

Description

JAふれあい食材「黒ぶた黒ごまにんにく味噌」を使った和風チャーハンです。
【調理時間 約10分】

材料 (2人分)

JAふれあい食材 黒ぶた黒ごまにんにく味噌
60g
ご飯
1.5合
2個
万能ねぎ
2本
酒(エーコープ純米料理酒他)
大さじ1
醤油(エーコープ)
大さじ1/2
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方

1

万能ねぎは小口切りする。

2

フライパンに油を入れて熱し、溶き卵を半熟になるまで炒める。

3

②に①、ご飯、黒ぶた黒ごまにんにく味噌、醤油、酒を入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。

4

※お好みでもみ海苔をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

チャーハンをパラパラに仕上げるためには冷やご飯を使うのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

JAふれあい食材黒ぶた黒ごまにんにく味噌、ご飯にとっても合う。ならばチャーハンにもピッタリなはずでは・・・と作ってみました。にんにくの香りが食欲をそそります!
レシピID : 5789637 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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