柿酢ソースが爽やかな豆乳プリン
作り方
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今回は、ぱしもんビネガー880をつかいます。
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*の材料を準備します。
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粉ゼラチンに80度以上のお湯を入れ混ぜ、溶かします。
(耐熱の計量カップで水を電子レンジで1分チンしました。)
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4
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溶かしたゼラチンを豆乳に入れ混ぜていきます。
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アイスを加え混ぜます。
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アイスは溶けても溶けなくても大丈夫です。
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カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
2~3時間で固まります。
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お好みの甘さの柿酢ソースを作ります。
はちみつが溶けにくいので電子レンジで10秒加熱しました。
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*はじめは柿酢ソースで♪
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*おい柿酢♪
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ぱしもんビネガー880の情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ
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コツ・ポイント
しっかりと粉ゼラチンをお湯で溶かしてください。
柿酢ソース+梨アイス・+バニラアイス・+苺アイス…抹茶アイスもいいかな?豆乳を牛乳にかえてもOK!
柿酢ソースで後味さっぱりを楽しんで♪
柿酢ソース+梨アイス・+バニラアイス・+苺アイス…抹茶アイスもいいかな?豆乳を牛乳にかえてもOK!
柿酢ソースで後味さっぱりを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
ミニィ♡さんの柿酢レシピを参考にして、スイーツに挑戦!(^^)!。
柿酢はカリウムが豊富なのと、柿の色がキレイなのでいろんな料理に入れていこう。毎日少しずつ摂れるように☆
スイーツで、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
柿酢はカリウムが豊富なのと、柿の色がキレイなのでいろんな料理に入れていこう。毎日少しずつ摂れるように☆
スイーツで、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。