おかわかめだけ♪(笑)
４人娘ｍａｍａ
作り方
-
-
1
-
熱湯を沸かしておかわかめを入れ10秒程茹でたらザルにあげて流水で洗う。ひとまとめにしたら水気を絞りザクザク切る♪
-
-
-
2
-
すりごま、鰹節、水、白だしを混ぜたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
絞った時の水気の残りや白だしの塩分によるので小さじ２～１:１で調節してください♪
粘り気が出るほど神経質に水気を絞る必要なし♡白だしを多めにして調節してください^^
粘り気が出るほど神経質に水気を絞る必要なし♡白だしを多めにして調節してください^^
このレシピの生い立ち
近くのJAでおかわかめが売っていて^^;
実は初調理(笑)上手いこと作れたので覚え書き。
実は初調理(笑)上手いこと作れたので覚え書き。
(
)
４人娘ｍａｍａ
