素麺瓜(金糸瓜)の酢の物

キュウリを細切りにする。カニカマは手で割いておく

下ごしらえした金糸瓜の半分をボウルに入れ、キュウリとカニカマを加え、そのまんま酢の物のお酢を入れる

全体的に和えたらお皿に盛り付け冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。