ササミとゴーヤの粒マスタードマヨあえ
pkofan
作り方
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1
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ササミの筋をとり、両面に塩こしょうをまぶしてフライパンで焼く。
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2
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ゴーヤは種をとり薄切りにして軽く塩こしょうしてフライパンで焼く。
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3
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ササミを適当にほぐして、粒マスタードとマヨネーズであえて、ゴーヤも混ぜて完成
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コツ・ポイント
作りたてより、冷やした方がスッキリした味になります。粒マスタードとマヨネーズの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、何と合うかな～と試しながらうまれたレシピです。
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