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ゼラチンを水でふやかす。
牛乳と生クリームを、ボウルに合わせておく。
鍋に、オレンジジュースと砂糖を入れ、火にかける。温まったら、1を入れゼラチンが完全に溶けたら、火を止める。(沸騰させない)
2に、熱いままの3を入れ、軽く混ぜて、型に入れ荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。(荒熱を取っている間に、2層に分離する)
型から外さない場合は15gで良いと思います。試してみますね。
美味しそうに作って頂き有り難うございます(^^)v
きれいな形にでて美味しそうです。ありがとうございます。
毎回、作ってくれてありがとう~