水菜としめじのにんにくバター炒め
Description
バターはなかなか手に入らない時期だけど・・・。にんにくとバターはやっぱり合います。
wanaka-tekapo
作り方
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1
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しめじは食べやすい大きさにほぐし、水菜は一口大に、にんにくは薄く切る。
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2
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フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。にんにくが色づいたら水菜としめじを入れ、しょうゆで味付けをする。火が通ったら完成。
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3
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コツ・ポイント
水菜はしゃきしゃき感が残っているぐらいが美味しいです。※追加※レシピにおしょうゆを加えるのを忘れていました！
このレシピの生い立ち
水菜を買うとどうしても余してしまうことが多かったので。
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