レバーパテトースト食べ比べ

業務スーパーで買いました。前々から気になっていた。コンベクションオーブンが有る今なら仲良くなれる気がする。

バゲットをカット。端の部分は如何するかと迷ったけれど、半分に切りました。

あ、こんな感じなのね・・・ふーん。

並べました。一応コンベクションオーブンは250度で5分予熱したけれど、塗っている間に時は過ぎていた。

まぁ、大丈夫でしょう。そのまま入れます。250度で5分程焼きます。

焼きました。全部同じじゃぁ味気無いし、初挑戦なので色々試そう、と味付け。

左下がテキサススパイス、左上と中央上がブラックペッパー、中央下がガーリックパウダー、右下がパセリで右上がプレーン。

以下、レポなので興味の有る方のみご覧下さい。

プレーン:ねっとりした脂っ気を感じるニューコンミートって感じ。単体でも食える味。でも少し物足りない。何か欲しく感じる。

ブラックペッパー:無難。優等生って感じで、どんな場にも馴染むけれども、特筆すべき点も無い。組み合わせで光りそう。

ガーリックパウダー:テキサススパイスとは異なり「美味い！」って直ぐに来る。シンプルな美味さを求めるならこれ。

パセリ:書く必要性が有るのか。まぁ、プレーンより見栄えは良くなる。他のと組み合わせると見栄えにバフが掛かるかなと。