チーズインハンバーグを作りました
クックGN272G☆
作り方
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1
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ハンバーグの種作り
パン粉は牛乳に浸し玉葱のみじん切りはレンシレンジで加熱して置きます。
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2
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合挽きミンチに1を加えて塩麹とマヨネーズで味付けし最後に卵を加えてまとめます
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3
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種を丸めてまん中にとろけるチーズを入れてチーズが隠れる様にまるめて焼きます
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コツ・ポイント
塩麹または塩コショウで。材料の分量や調味料は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズが沢山あったので作りました。ソースはハンバーグを焼いた後のフライパンにケチャップを足して作りました
