タコの煮物の画像

Description

味がしっかり染み込んでいて柔らかくて美味しいです♪

材料 (3〜4人分)

400〜500g
☆醤油
大さじ2
☆麺つゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ3
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    タコを適当な大きさに切ります

    (小さい足はそのままでも大丈夫です)

  2. 2

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    ☆調味料と水を入れ沸騰させ
    沸騰したら一旦火を止めてタコを並べていきます

  3. 3

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    タコを並べたらもう一度火をつけ再び沸騰したら弱火にし煮ていきます

    たまにひっくり返してあげると〇

  4. 4

    写真

  5. 5

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    煮汁が半分くらいになれば完成です

コツ・ポイント

タコは煮ると小さくなるのでそんなに小さく切らなくても大丈夫です!

煮れば煮るだけ柔らかくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

家族が好きでタコを沢山貰ったので作ってみました♪
レシピID : 5793293 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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patepateco
残ったタコがご馳走になりました。柔らかくてお店の味です。
写真
しむっちょ
時間が経っても柔らかくて本当に美味しい。お弁当の彩りにも良く簡単なので重宝してます。
写真
しむっちょ
少し残った🐙を簡単に美味しく食べることが出来ました。煮込むと硬くなるかと思いましたが柔らかくて感動です。🐙安値時にまた作ります
初れぽ
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きらり流れ星
右下。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡