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ピンクグレープフルーツのビネガーサラダ

ピンクグレープフルーツのビネガーサラダの画像

Description

サッパリしてて夏にぴったり☆
ピンクグレープフルーツを使うと彩りも綺麗です！

材料 （2人分）

ピンクグレープフルーツ
1玉
紫玉ねぎ
1/6ぐらい
ルッコラのスプラウト(カイワレでも◎)
1パック
★飲むりんご酢
大1〜2
★塩
小1/4
★味の素
4振り
★エキストラバージンオリーブオイル
大1
★ブラックペッパー
適量
★ドライガーリック ダイスタイプ
適量

作り方

  1. 1

    ピンクグレープフルーツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    紫玉ねぎを薄めにスライスする。

  3. 3

    ボウルに1.2.ルッコラのスプラウト、調味料★を入れ、和える。

コツ・ポイント

ガーリックはスーパーのスパイス売り場にある「あらびきガーリック」を使ってます！たっぷり入れても美味しいです！
にんにくが嫌な人はアーモンドダイスで代用してもよいかと思います！

このレシピの生い立ち

家で育てているルッコラを食べたくて作りました♪
レシピID : 5794265 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/08/22

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こリん＊
ピンクグレープフルーツのビネガーサラダ
by こリん＊