レンジdeなめ茸
コープこうべ
作り方
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1
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えのきは2cm長さに切り、根元をほぐす。〈調味料〉と混ぜ合わせる。
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2
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耐熱容器に（1）を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（500w）で約4分加熱し、よく混ぜる。
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3
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※保存容器に入れ、冷蔵庫で約3日間保存できます
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4
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【なめ茸の活用法】
ご飯や豆腐・サラダにかけても、大根おろしに添えてもおいしい♪
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5
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毎月、新しいレシピ追加しています。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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