ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｶﾞﾘﾊﾞﾀ酒盗炒め
芋えりさん
作り方
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1
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お好みの形にｼﾞｬｶﾞｲﾓをｶｯﾄしたら、しばらく水に晒して、程よくﾚﾝﾁﾝしておく
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと刻みﾆﾝﾆｸを投入し、火にかける
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3
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ｵｲﾙに香りがうつったら、酒盗を投入
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4
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ﾚﾝﾁﾝ済みのｼﾞｬｶﾞｲﾓを投入。ｵｲﾙと絡めながら汁気が無くなるまで炒める。
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5
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ﾊﾞﾀｰをほんのすこ～し投入して、絡んだら出来上がり～♡
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コツ・ポイント
酒盗は塩分が強いので入れすぎると塩辛いので注意。ﾊﾞﾀｰも塩分なので、味を見て調整する。
このレシピの生い立ち
酒盗だいすき！ﾆﾝﾆｸもだいすき！お酒の肴に良いかなと思って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芋えりさん
