ニラ入り、蒸し鶏のタレ

ニラ入り、蒸し鶏のタレ

Description

ニラ入りの蒸し鶏にかけるタレです。

材料 (4人分)

ニラ
40g
1片
●醤油
大さじ3
●砂糖
小さじ2
●酒
大さじ2
●酢
大さじ2
大さじ1/2
●蒸し鶏の汁
大さじ3
適量

作り方

1

生姜はみじん切り、ニラは小口切りにします。
生姜、ニラ、●の材料を鍋に入れて火にかけます。

2

写真

一煮立ちしたらすりゴマを入れて出来上がり。好みでラー油を入れて。

蒸し鶏にたっぷりかけます。
写真は茹でキャベツ入り。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラがあったので、蒸し鶏に合うタレを考えて。
レシピID : 5795769 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

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