豚バラでトマトまきまき

トマトは1個を8等分にくし形に切っておく。
豚バラ肉は10分回帰水に浸けて水気を切っておく。

一枚の肉をまな板の上に広げ、端にトマトを乗せてくるくると巻き上げる。

樹脂加工フライパン（加工なしフライパンは薄く油を敷く）に巻き終わりを下にして並べて火にかけ全周をこんがりと焼く。