挽肉とトマトの重ね焼き
Description
タイムが香る挽肉とトマトの重ねるだけの超簡単グラタン風一品です!
材料
作り方
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1
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玉ねぎ ニンニクをみじん切り、トマトは半分にし、更に1.5cm厚に切る。
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2
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1 に挽肉、塩胡椒、タイム、ナツメグを入れてしっかり混ぜる(ビニール袋を使うと楽です)
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3
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蓋のできるフライパンに 2 を平らに敷き、その上にトマトを並べて蓋をして蒸焼きにする(油は不要)
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4
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タイムの香りがしてある程度火が通ったらチーズを載せて再度蓋をしてチーズを溶かして完成
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コツ・ポイント
チーズを載せたら強火で少し焦げを作るとチーズがカリカリで美味しいです!
このレシピの生い立ち
低糖質メニューです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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