鰹のたたき★だししょうゆ長ねぎダレ

Name: 鰹のたたき★だししょうゆ長ねぎダレ
Ingredients: 長ねぎ 1/2本（50ｇ）; ★だししょうゆ 30ｇ; ★ごま油 70ｇ; かつおのたたき 200ｇくらい

Description

モニター企画でご提案した長ねぎダレ。鰹のたたきにかけました。

発酵家族

材料

長ねぎ

1/2本（50ｇ）

★だししょうゆ

30ｇ

★ごま油

70ｇ

かつおのたたき

200ｇくらい

作り方

1
2

長ねぎはみじん切りにする。★を加えて混ぜる。
3

鰹のたたきにたっぷり長ねぎダレをかける。
4

長ねぎダレは蒸しキャベツにも合います！
5

蒸し茄子にも合います！茄子（3本）を耐熱容器に入れ、ラップまたはフタをしてレンジ（550W）で8～10分加熱する。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

このレシピの生い立ち

だししょうゆのモニター企画でプレゼントしていただいたときに考えたレシピです
手軽に作れる味付き卵を作りたくて考えました。
日々のブログも更新中です。よかったら遊びに来てください。
http://epoch-hakko.net/page/2/

レシピID : 5796941 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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