ビーツのサンドウィッチ
普段着から
作り方
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1
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じゃが芋に十字に切り込みを入れて皮をつけたままサランラップに巻いてレンジで加熱する。
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2
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じゃが芋をマッシュする
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3
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水煮のビーツをフォークなどでマッシュする
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4
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じゃが芋とビーツを混ぜて、マヨネーズと塩で味をつける
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5
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食パンでも、サンドウィッチ用のパンでも良いです。
4 をパンにぬる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーツは土の香りがする野菜です。香りがじゃが芋と良く合います。色合いもピンク色なので新鮮さや華やかさがあります。
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普段着から
