混ぜて炒めるだけ簡単パラパラチャーハン
Description
簡単にお昼に作りたいと思い考えました!ズボラ、楽チンで美味しいチャーハンです!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ウィンナーと小ねぎは細かく切ってスタンバイ!
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2
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卵を割り入れ溶き卵を作る!その中にお米(茶碗3杯程度)をいれて混ぜ合わせる!
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3
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②の中に鶏がらスープの粉末、塩胡椒、醤油をいれて混ぜ合わせる!味見をして調節してね!
ここの味がチャーハンの味に!
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4
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フライパンに油をひき、ニンニクチューブで2センチ程度だし、そこへウィンナー、小ねぎをいれて炒める
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5
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③でつくったごはんをフライパンに広げて、しばらくそのまま大体中火で2分程度放置します!火加減は調整してください!
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6
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そのあとヘラで切るように混ぜていく!
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7
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よーく切り混ぜながら炒めていくとご飯がパラパラになっていきます!
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8
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最後にごま油をひとまわりかけ、醤油など、味の調整をして出来上がり!!
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9
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我が家では、韓国のり、キムチをのせて食べています!
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コツ・ポイント
フライパンにお米をいれたらなるべく最初は触らずに!
あとはしっかりパラパラになるまでいためましょう!
あとはしっかりパラパラになるまでいためましょう!
このレシピの生い立ち
より簡単に!より楽に!!を考えてみた結果、炒める前に味付けしちゃおう!と思いズボラチャーハンが生まれました^_^