コーヒーゼリー
Description
さっぱりコーヒーゼリー!
パールアガー8を使って作ると
常温でも固まりつるんとした食感に☆
パールアガー8を使って作ると
常温でも固まりつるんとした食感に☆
材料
(100ccカップ4~5個分)
作り方
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1
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パールアガー8・砂糖・インスタントコーヒー粉末混合します。
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2
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鍋に水を入れ①を少しずつ加え混ぜ、火にかけます。
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3
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80℃くらいまで加熱し、溶かします。
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4
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耐熱容器に入れ冷やし固めます。
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コツ・ポイント
アガーはダマになりやすいので、
砂糖・コーヒーとよく混ぜるのがポイント!
砂糖・コーヒーとよく混ぜるのがポイント!
このレシピの生い立ち
NO SWEETS
NO LIFE
NO LIFE