ひとりごはん~胡麻ドレでサラダそうめん~

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Description

坦々麺のようなジャージャー麺のような、、、

材料

50g
好きなだけ
1束(100g)
*ゴマどれ(今回はイオンのもの)
大さじ1と1/2
*麺つゆ
大さじ1
*コチュジャン
1cm程度
*ごま油
少し
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉を炒めて油を取っておく
    お好みでボイルドエッグや温泉卵を用意

  2. 2

    写真

    ひき肉はキッチンペーパーなどで油を取っておく

  3. 3

    写真

    きゅうりを千切りにしておく

  4. 4

    写真

    素麺を茹でて水で冷やし、水気を取っておく

  5. 5

    写真

    1~3のものの油や水気を取っている間に、*の調味料を混ぜてタレを作る

  6. 6

    写真

    1のひき肉をタレに絡める

  7. 7

    写真

    お皿に盛った素麺の上に、2の野菜、5のひき肉、お好みで卵の順に乗せて、最後に余ったタレや白ごまをかけて完成

コツ・ポイント

タレはよく混ぜましょう
油や水気はしっかり切ることが大事です

このレシピの生い立ち

急に思いつきました
レシピID : 5799323 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/09/06

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