醤油とみりん1:1 簡単節約丼
いとーの嫁ちゃん
作り方
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1
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豚肉は軽く塩胡椒して炒める
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2
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8割火が通ったらヤンニンジャンを大さじ1くらい加えて炒める
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3
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豚肉に火が通ったら、もやしとニラを加えて炒める
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4
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ある程度火が通ったら醤油とみりんを1:1の割合で加えて完成
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コツ・ポイント
ヤンニンジャンはあまり売っていないので、1キロ買って母と分けて使ってます。
チゲに使っても美味しいですよ！
チゲに使っても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。これで、プルコギもいけます。焼肉のたれなくてもオッケー！
