呑んだ後のシメに!ワカメ中華スープ
作り方
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1
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水orお湯を沸かし、水洗いしたもやしをクタクタになるまで茹でる
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2
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弱火にし、★を全て入れ、乾燥ワカメを入れて戻す
※今回使ったのは、お湯で戻せるタイプの乾燥ワカメです
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3
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ワカメが完全に戻ったら、ごま油を入れる
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4
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おわんに入れた後、トッピングとして白ごまを散らして完成◎
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5
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白ごまではなく刻みネギでも美味!!!
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コツ・ポイント
これといったコツが無いくらい簡単です♡
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんや中華料理屋さんっぽいスープを目指して、子供も大人も飲みやすい味付けに工夫しました!
( 2019.08.26 )
( 2019.08.26 )