材料2つ!ナスのゴマポン炒め

材料2つ!ナスのゴマポン炒め

Description

さっと簡単に出来ていくらでも食べられます♪

材料

ナス
3本
大さじ2
ポン酢
大さじ1.5

作り方

1

ナスのヘタを取り、縦に6〜8等分に切ります。

2

フライパンにゴマ油を熱しナスを入れ、中火で5分程ナスが少ししんなりする位に炒めます。

3

ポン酢を掛けて弱火で汁気がほぼ無くなるまで炒めて完成です。

コツ・ポイント

最後にネギや辣油、唐辛子等をかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

知人に教えて頂いたレシピです。調味料が目分量だったので、測って載せました。
レシピID : 5800496 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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