わさびが爽やかに香る、塩辛とわかめの炒飯
作り方
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1
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ハウス おろし生わさび のモニターをさせていただきました。
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2
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① フライパンにサラダ油とバターを入れフツフツさせます。
② ご飯と細かく切ったわかめを入れパラパラになるよう炒めます。
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3
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③ そこへ塩辛とおろし生わさびを入れ、全体が馴染むよう炒めます。
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4
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④ 小さな茶碗に③を入れ皿に伏せて入れ丸く盛り付けます。
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コツ・ポイント
塩辛の塩分で味わいが変わるので、加減してください。
このレシピの生い立ち
ハウスおろし生わさびのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。