わさびが爽やかに香る、塩辛とわかめの炒飯

わさびが爽やかに香る、塩辛とわかめの炒飯の画像

Description

塩辛を使ったパスタがあるのなら
炒飯だってイケるはず!
炒めることで生まれる塩辛のコクとわさびのバランスが絶妙。

材料 (1人分)

140g(茶碗:軽く1杯)
25g程度
戻して3g
ハウス おろし生わさび <大容量>
小さじ1
サラダ油
小さじ1
バター
小さじ1
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    ハウス おろし生わさび のモニターをさせていただきました。

  2. 2

    写真

    ① フライパンにサラダ油とバターを入れフツフツさせます。
    ② ご飯と細かく切ったわかめを入れパラパラになるよう炒めます。

  3. 3

    写真

    ③ そこへ塩辛とおろし生わさびを入れ、全体が馴染むよう炒めます。

  4. 4

    写真

    ④ 小さな茶碗に③を入れ皿に伏せて入れ丸く盛り付けます。

コツ・ポイント

塩辛の塩分で味わいが変わるので、加減してください。

このレシピの生い立ち

ハウスおろし生わさびのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
レシピID : 5800822 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート