後のせで新感覚!うますぎるしょうが焼き☆

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Description

しょうが好きにはたまらない!後のせしょうがでうますぎる〜〜!ゴハンが止まらない!酒が止まらない!

材料 (3人分)

豚肩ロースやしょうが焼き用などお好きな豚肉
500g〜
桃屋のきざみしょうが
適量
お好きな量
まぶすので適量
塩胡椒
適量
◎市販の焼肉のタレ
100ml
◎料理酒
50ml
◎しょうが
チューブなら5cmほど

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒・小麦粉を軽くまぶします。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し、豚肉を焼いていきます。

  3. 3

    完全に火が通ったら、◎の調味料を一度小皿で混ぜてから流し入れます。

  4. 4

    強火で水分を飛ばしながらお肉に絡めるように^_^

  5. 5

    千切りキャベツ・お肉を盛り付け、桃屋のきざみしょうがをお好きな量をかけて出来上がりです!
    マヨなんかもお好みでどうぞ☆

コツ・ポイント

後のせきざみしょうがを主張したいので、全体的な味はあえて簡単に控えめにする事として市販の焼肉のタレをご使用ください☆
小麦粉はタレを絡ませる為に必須です!

このレシピの生い立ち

桃屋のきざみしょうがが美味しすぎて、しょうが焼きのタレと言うより乗っけた方がいいと思いまして☆
レシピID : 5802016 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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参考にしました(o^^o)旦那さんのお弁当に♡