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Description

夏にぴったりの冷た~いデザート!

材料 (2人分)

まいひめ物語トマトジュース
100ml
本みりん
200ml
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    本みりんを鍋に入れ、1分半沸騰させて煮切る(アルコール分を飛ばす)。

  2. 2

    1にまいひめ物語トマトジュース、調製豆乳、レモン果汁を加え混ぜる。

  3. 3

    レモンスライスは6等分にする。

  4. 4

    製氷機に3を一枚ずつ入れ、2を流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
    できあがり!

コツ・ポイント

本みりんを使うことで甘みとテリが出ます。意外ですよね!

このレシピの生い立ち

シャーベットって、コース料理のお口直しでしかあまり食べたことがないんだけど、さっぱり美味しく、でも簡単にできちゃう!
お家で贅沢を感じられちゃうかも!
レシピID : 5802753 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

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