我が家の♡アサリの炊き込みご飯♡
くるひなmama＊
作り方
-
-
1
-
今回アサリは冷凍を使いました♪もちろん殻付きでも缶詰でもＯＫです。臭み消しで★酒を少量入れてサッと茹でます。
-
-
-
2
-
炊飯器にお米を入れて☆の調味料を入れてから水は2合のメモリより気持ち少し少なめで♪
-
-
-
3
-
アサリ以外の材料をお米の上にのせます。この時かき混ぜません。最後に茹でたアサリをのせて炊き込みコースや標準で炊きます。
-
-
-
4
-
炊き上がったらよく混ぜて器に盛って完成です◡̈♡
簡単ですよね～！
-
コツ・ポイント
※乾燥ひじきは国産を使い、もどさずそのまま入れています。汚れなど気になる方は1度洗ってから入れてください。
※生姜多めだと風味も出てアサリの臭みも取れて美味しいです。
※生姜多めだと風味も出てアサリの臭みも取れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな子ども達に大好きなアサリが入った炊き込みご飯が食べたい！と言われ生姜がきいた炊き込みご飯を作ってみました◡̈♡茹でる事で独特な匂いや味が苦手な方も食べられると思います♪
くるひなmama＊
