残り物パスタサラダの画像

Description

中途半端に残るお野菜とどこのお家にもあるような物でサラダです

材料 (二人分)

1/4玉
3〜4種類
軽く油をきったシーチキン
1缶
塩コショウ
適量
コンソメ顆粒
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリの種をスプーンで削り4等分にしたものをサイコロに切ってゆく
    玉ねぎもサイコロ切りしていく

  2. 2

    写真

    カラーピーマンとかパプリカなど中途半端な野菜もキュウリの大きさに揃えて切ってゆく

  3. 3

    写真

    キュウリと玉ねぎは塩もみして10分くらいしたら水気を切ってボウルに入れる
    その間にパスタを表記通りにゆであげておく

  4. 4

    写真

    全ての具材を3のボウルに入れて 塩コショウ コンソメ顆粒を入れてまぜてゆく(このとき粉チーズを一緒にいれてもよい)

  5. 5

    写真

    粉チーズを最後に振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

茹でたキノコやチンしたさつまいもでもおいしいです
野菜の大きさをなるべくそろえるのと
粉チーズがはいってるのであまり塩コショウをいれすぎないこと!
よく冷やして食べてね

このレシピの生い立ち

この時期もらい野菜で野菜室がぱんぱんです
そしてちゅうと半端にあまるのでがっつりと食べれるレシピを考えました
レシピID : 5805156 公開日 : 19/08/31 更新日 : 19/08/31

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