お砂糖を使わないカボチャサラダ☆
山田葵☆
作り方
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1
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カボチャの種を取り除き、洗う。濡らしたキッチンペーパーを軽く絞り、ふんわり包んでレンジで4分くらい温める。
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2
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カボチャが柔らかくなったら2センチ角くらいにカットし、再び温める。
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3
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玉ねぎは薄切りにし、ラップをしてレンジで3分くらい温める。
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4
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カボチャをしゃもじでざくざくと潰す(完全には潰さない)。玉ねぎと☆を加え、完成！
※溶けやすいように、バターから入れる。
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コツ・ポイント
カボチャの電子レンジでの加熱時間は、具合を見て調整します。
このレシピの生い立ち
国産のカボチャが安かったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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山田葵☆
