⦅ベトナム風⦆かぼちゃにんにく炒め

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Description

ベトナムの家庭料理の一品

材料 (2人分)

にんにく
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    〔準備〕
    かぼちゃを薄く切ります。
    にんにくを細かく潰します。

  2. 2

    〔let’s cook〕
    にんにくを先に炒め、香りを立たしてから、かぼちゃと適量の塩を入れて炒める。

コツ・ポイント

かぼちゃは汁が出ないため、少し水を入れて炒めたの方が火が通りやすくなる。

このレシピの生い立ち

ベトナム人の過程料理の一品
レシピID : 5806917 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

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