スピード!厚揚げと小松菜の中華炒め♪

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Description

5分でできるスピードおかず!

材料

1枚
1束
◎酒・オイスターソース
大1
 
◎創味シャンタン(粉末)・醤油
各小1
◎胡椒
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べやすい大きさに切っておく。厚揚げは12等分に切っておく。
    ◎の調味料を合わせておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油(分量外)を適量熱し、厚揚げを炒める。

  3. 3

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    少し炒めたら小松菜の茎部分を加えて炒める。緑が鮮やかになってきたら葉っぱ部分も加えて炒める。

  4. 4

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    小松菜がしんなりして来たら、◎の調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉で緩くとろみを付けたら完成!

コツ・ポイント

最初から最後まで!強火で手早く炒めること。
生姜を入れてもおいしいと思います!

このレシピの生い立ち

厚揚げと小松菜が冷蔵庫にあったので。
レシピID : 5808478 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

このレシピの作者

AYACHIN*
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sakuume1
冷凍椎茸も一緒に。手早く美味しい一品出来ました。
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Sac’HiNa
ちょうどいい副菜ができました☆
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Dのんちゃん
簡単なのに美味しかったです(^-^)
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チビよし
簡単♪美味♪ありがとうございました⸜( ´͈ ᵌˋ͈)⸝~♪

あっという間にできますよね! 作ってくれてありがとう♡