紫蘇ポン鶏せせり
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、鶏せせりを炒める。
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2
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塩コショウして、お皿に盛る。
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3
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上からポン酢をかけ、刻んだ大葉と炒りごまを乗せる。
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コツ・ポイント
鶏せせりはバターで炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏せせりをいつもわさびポン酢で食べていたので、他にも何か美味しく食べる方法はないかと思い、冷蔵庫を見たら前日の余りの大葉が!やってみるととっても美味しかったです。
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フライパンに油を敷き、鶏せせりを炒める。
塩コショウして、お皿に盛る。
上からポン酢をかけ、刻んだ大葉と炒りごまを乗せる。