牛乳たくさんプルツルプリン♡湯煎Ver.
作り方
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1
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ボウルに
砂糖大さじ4
卵4個
バニラエッセンス5滴
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2
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混ぜます
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3
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牛乳半量
今回は1000作るので500mlの牛乳を入れて混ぜます
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4
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牛乳もう片方の半量500mlは
レンジで600ワット3分チンして
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5
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足してまぜます
こしながら容器に入れて
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6
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大きめの鍋にカップにお湯が入らない程度のお湯を沸かして沸騰したら弱火にして
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7
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容器を入れて弱火で20分
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8
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密封しないようにして下さい♡
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9
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後は火を止めて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
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10
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レンジで作る時は
ラップをして
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11
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500ワット3分
後は粗熱取れたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
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レンジバージョンはちょっとツルツル滑らかでは無いですが(^-^;
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鍋で作った方はツルツルに出来ました♡
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コツ・ポイント
鍋の蓋から水滴落ちますので、カップに入らないように斜めにするのがポイントです♡気になる方は1つずつラップして下さい♡
このレシピの生い立ち
半量で作っても良いかもです♡今回みたいに大量に作って子供会やパーティー等に出しても良いかも♡買って来るより断然お得ですね♡簡単大好き♡フルフル柔らかめなプリンです♡