簡単に♪豚肉とあさり蒸し
ミナクックちゃん
作り方
-
-
1
-
あさりは砂抜きし、豚バラ肉は半分に切る。
-
-
-
2
-
あさりをフライパンに並べ、その上に豚肉を広げながらのせて、酒をふりかける。
-
-
-
3
-
蓋をして、火にかけ、アサリの口がひらいて、豚肉の色がかわるまで蒸す。
-
-
-
4
-
器に盛り、お好みでポン酢をかける。
-
-
-
5
-
完成！
-
コツ・ポイント
豚肉に火が通ったらすぐに火からおろしてください。火を通しすぎると、お肉が固くなります。
このレシピの生い立ち
アサリ蒸しだけではボリュームが足りないときに、お肉も加えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ミナクックちゃん
