ナスピーマンおくらのピリ辛そぼろ炒め
作り方
-
-
1
-
ナス、ピーマン、おくらは 乱切りに。
-
-
-
2
-
油を熱し、ニンニク、生姜を入れ、香りがたったら ナスを焼く。
-
-
-
3
-
しんなりしたら、端に寄せて 空いたところで、豚ひきを炒める。
-
-
-
4
-
ピーマン、おくらも入れて炒める。
-
-
-
5
-
☆の調味料も加え、全体を よく合わせ、最後に ゴマ油を香りづけに 加え、さっと 合わせる。
-
コツ・ポイント
炒めるだけです!
豆板醤の量は お好みで!
豆板醤の量は お好みで!
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん♪、おいしく♡♡