練りゴマ無しでも濃厚◯胡瓜の白和え
作り方
コツ・ポイント
白みそがなければ合わせみそを増やしてお砂糖を少し追加すると美味しくできます
お豆腐の水気をある程度切ることでしっとり濃厚に仕上がります(切りすぎると少しポソポソします)
お豆腐の水気をある程度切ることでしっとり濃厚に仕上がります(切りすぎると少しポソポソします)
このレシピの生い立ち
少し手間がかかる白和えも胡瓜なら茹でる工程無しで作れて歯ざわりも良くしかも練りゴマ無しで美味しくできたので覚え書き✎*。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索