梅とオクラのパスタ
Keikoクック☆
作り方
-
-
1
-
オクラを水洗いし、茹でます。
-
-
-
2
-
茹で上がったオクラをななめ切りにします。
-
-
-
3
-
梅から種をとり、包丁でペースト状にします。
-
-
-
4
-
ペースト状にした梅と、オクラを混ぜ合わせ、そうめんのつゆで味を整えます。
-
-
-
5
-
パスタを茹でます。
-
-
-
6
-
茹で上がったパスタとレシピ4を混ぜ合わせます。
-
-
-
7
-
出来上がり！
-
コツ・ポイント
我が家はパスタ少なめ、お野菜多めです。
このレシピの生い立ち
ビュッフェを食べに行った時にメニューにあり、美味しかったので我が家流にアレンジして作ってみました。
Keikoクック☆
