とんかつ、串カツに!魔法のバッター液!

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Description

面倒な粉つけ、卵つけを1回で済ませるバッター液です!揚げたらわかりますが、粉の剥がれも無くなりますよ!

材料 (3人分)

大さじ8
1個
125ml
塩コショウ
6振り

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに小麦粉、卵、牛乳、塩コショウを入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

薄いと衣ハゲになります。その時は小麦粉を追加ください。(^ ^)ダマは綺麗にかき混ぜてあげると、パン粉が上手につきます。とんかつや特に串カツには本領を発揮します。(^ ^)

このレシピの生い立ち

30万アクセス、ありがとうございます!フォロワーの♡くうちゃん♡さんからのリクエストで、アップしました。(^ ^)以前から普通に家庭でも作っていましたが、どうやら牛乳入りは珍しい物みたいですね!
レシピID : 5813260 公開日 : 19/09/05 更新日 : 21/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (39人)
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料理初心者まま
バッター簡単に出来ました!リピします(’-’*)♪
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325=ミツコ
サクサクの衣がとんかつにしっかり付いてくれました!
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年中ねぼすけ
洗い物も減って、楽になりました。
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たかたかtacafe
バッター液で衣付けも簡単に出来ました サクサクしてて とても美味しかったです 面倒と思ってましたがリピ間違い無しです♫