とんかつ、串カツに!魔法のバッター液!

とんかつ、串カツに!魔法のバッター液!

Description

面倒な粉つけ、卵つけを1回で済ませるバッター液です!揚げたらわかりますが、粉の剥がれも無くなりますよ!

材料 (3人分)

小麦粉
大さじ8
1個
牛乳
125ml
塩コショウ
6振り

作り方

1

写真

ボウルに小麦粉、卵、牛乳、塩コショウを入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

薄いと衣ハゲになります。その時は小麦粉を追加ください。(^ ^)ダマは綺麗にかき混ぜてあげると、パン粉が上手につきます。とんかつや特に串カツには本領を発揮します。(^ ^)

このレシピの生い立ち

フォロワーの♡くうちゃん♡さんからのリクエストで、アップしました。(^ ^)会社でバッター液を教えて頂いて、普通に家庭でも作っていましたが、どうやら珍しいらしい物みたいですね!
レシピID : 5813260 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/10/03

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使わせて頂きました♡簡単にできてよかむたです!レシピありがとうございました!

Kaori_1207

19/09/06

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カツ7枚余裕で作れた♩そして楽チン〜☆今度は串カツも作りたいです

わはは猫

いいね、いいね!楽こそ料理の真髄では!?串カツ楽しみ〜^_^

19/09/05

First tsukurepo mark
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thanks (^^) お野菜には もう少しボテボテでも良さそう

♡くうちゃん♡

ゆるい時は小麦粉増量で!簡単、時短で美味しい串カツを!