えのきベーコン炒め
作り方
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1
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えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る
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2
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フライパンに油をしき、温まったら①で切ったえのきとベーコンを入れる
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3
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えのきがしんなりしてきたら、塩胡椒と、お好みで乾燥バジルを振って完成!
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コツ・ポイント
ベーコンの塩分があるので、塩胡椒は少なめで十分です
このレシピの生い立ち
えのきとベーコンが余っていたので。
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えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る
フライパンに油をしき、温まったら①で切ったえのきとベーコンを入れる
えのきがしんなりしてきたら、塩胡椒と、お好みで乾燥バジルを振って完成!