鮭とほうれん草の大豆キッシュタルト

ほうれん草は湯がいて5cmの長さに切り、玉ねぎ・マッシュルームはスライスします。
鮭は3～4cm角の大きさに切ります。

フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めてしんなりさせます。

玉ねぎがしんなりしたら鮭、お酒を加えます。

★をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。

タルトに④をのせ、⑤のキッシュ液を流し込みます。

ピザ用チーズをたっぷりとかけ、200℃のオーブンで20～25分ほど焼きます。