ゆかりと黒ごまと炒り卵のおにぎりの画像

Description

卵のほんのり優しい甘みとゆかりの相性抜群です!ごまのプチプチ食感と香ばしさがアクセントです。

材料 (コンビニサイズよりやや大きめで3個分))

炊いたご飯
1合分
小さじ1杯
炒り黒ごま
小さじ1.5杯
1個
砂糖
小さじ1杯

作り方

  1. 1

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    卵を溶き砂糖小さじ1杯を加えて良く混ぜ、細かい炒り卵を作ります。
    ※細かい方がご飯に馴染みにぎり易いです。

  2. 2

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    【参考まで】
    おばあちゃんに教わった 細か~い炒り卵(レシピID:3911548)
    良かったらお試し下さい♪

  3. 3

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    大きめなボールで先に ご飯とゆかり、黒ごまを良く混ぜてから卵を加えて切るように均一に混ぜます。

  4. 4

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    お好みで手塩をつけて(今回は私はつけません)にぎったら出来上がりです。
    海苔の有無はお好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

しっかり塩気があります。ゆかりの量はお好みで加減してみてください。

このレシピの生い立ち

ゆかりおにぎりが好きなので閃きでアレンジしてみました。
レシピID : 5815107 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あゆたっくん
彩り綺麗ですね。炒り卵の作り方も参考にさせて頂きました。 美味しいレシピありがとうございます。
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67luna
おいしかったです(^^)
初れぽ
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nosso
お弁当に♪プチプチ美味しかったです!("⌒∇⌒")