ゆかりと黒ごまと炒り卵のおにぎり
作り方
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卵を溶き砂糖小さじ1杯を加えて良く混ぜ、細かい炒り卵を作ります。
※細かい方がご飯に馴染みにぎり易いです。
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2
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【参考まで】
おばあちゃんに教わった 細か~い炒り卵(レシピID:3911548)
良かったらお試し下さい♪
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3
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大きめなボールで先に ご飯とゆかり、黒ごまを良く混ぜてから卵を加えて切るように均一に混ぜます。
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4
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お好みで手塩をつけて(今回は私はつけません)にぎったら出来上がりです。
海苔の有無はお好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
しっかり塩気があります。ゆかりの量はお好みで加減してみてください。
このレシピの生い立ち
ゆかりおにぎりが好きなので閃きでアレンジしてみました。