【糖質制限】コーヒーゼリー

【糖質制限】コーヒーゼリー

Description

低糖質なコーヒーとゼラチンがメインだから、出来上がったものも当然、低糖質。
これなら、デザートに遠慮なく食べられますよ。

材料 (4人分)

インスタントコーヒー(ブレンディ—)
6g
お湯
300cc

作り方

1

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インスタントコーヒーをお湯(200cc)で溶き、パルスイートとレモン汁を加える。

2

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粉ゼラチンをお湯(100cc)で溶き、手順1とよく混ぜる。

3

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粗熱をとり、4等分に器に分けてラップをし、3時間以上冷蔵すれば、出来上がり。

コツ・ポイント

ブレンディ—以外でも、ちょっと濃い目でどうぞ。レモン汁は隠し味程度に、酸味を加える目的なので、すでにコーヒー側に酸味があるなら不要です。
ド定番ですけど、牛乳やコーヒーシロップ、ソフトクリームなどを上にかければ、安定の見た目。

このレシピの生い立ち

糖質量を明記しておきます。
糖質量(1人分): 約1.5g
・インスタントコーヒー 4.2g/6g
・パルスイート 1.2g/20g
・レモン汁 0.24g/1.5g
レシピID : 5816081 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/18

First tsukurepo mark
写真

コーヒーの分量を参考にさせてもらいました♪

happay