簡単♪ポテトとウインナーピーマンマヨ焼き
Description
凄く簡単なのに旦那の大好物です。手の込んだ物よりこれで喜ばれるのは複雑ですけど…(￣∇￣;)彼いわく、ピーマンが良い味出してるそうです 笑
gojira_minira
作り方
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1
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じゃがいもをレンジで柔らかくなるまでチンします。(６００Ｗで４分)ピーマンとウインナーは食べ易い大きさに切ります。
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2
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耐熱皿に柔らかくなったじゃがいもを並べ、その上にウインナー、周りにピーマンを乗せます。
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3
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そこへ、マヨネーズをぶにゅっと１周、更にその中に小さくもう１周。おろしにんにくをマヨネーズの上にちょん、ちょん、ちょん、ちょん位。黒胡椒はしっかり多めに振って、醤油はちょろっと１周。
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4
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オーブントースターで約５分。マヨネーズに良い感じの焦げ目が付いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
じゃがいも、ピーマン、ウインナーの並べ方は使うお皿によって変えてください。特にどんな感じでも大丈夫です。我が家のお皿はこの並べ方が並べ易く、見栄えも良かったので(´-ω-｀;)ゞ
このレシピの生い立ち
最初はじゃがいもにマヨと黒胡椒だけでしたが、具と調味料を増やしたらこれまた喜ばれまして…にんにくを抜かせばお弁当にも最適です☆
gojira_minira
