簡単★チリビーンズ
JaneDoee
作り方
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1
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玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさの角切りにする
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2
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鍋にひき肉、カイエンヌペッパー、ピーマンと玉ねぎを入れて火にかけ、ひき肉に完全に火が通るまで炒める
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3
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ミックスビーンズ、トマト缶、コンソメを入れて時々まぜながら弱めの中火で煮る
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4
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よく煮込んでとろみが出てきたら★を入れて味を調える
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コツ・ポイント
スパイスの量はお好みで調整してください。
オリジナルレシピではレッド・キドニー・ビーンズを使用していましたが、どこのスーパーでも手に入る袋入りのミックスビーンズで作ってみました。
オリジナルレシピではレッド・キドニー・ビーンズを使用していましたが、どこのスーパーでも手に入る袋入りのミックスビーンズで作ってみました。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人にレシピを教わりましたが、調味料が日本では手に入らないケージャン料理用のTony Chachere'sのブレンドスパイスだったので手持ちのスパイスで好みの味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JaneDoee
